Un sistema Clean-in-Place CIP es una solución de limpieza automatizada que permite higienizar equipos industriales sin necesidad de desmontarlos. Este tipo de sistema es fundamental en industrias como la alimentaria, farmacéutica y de bebidas, donde la eficiencia y la inocuidad son prioridades clave.
Gracias al flujo automatizado de disoluciones químicas y agua, se eliminan residuos, suciedad y microorganismos en tanques, tuberías y otros componentes, garantizando la higiene, eficiencia e inocuidad en la producción alimentaria.
Tecnología CIP
Limpieza automática, sin desmontar equipos.
Beneficios clave
- Mayor eficiencia
- Ahorro de tiempo y recursos
- Inocuidad alimentaria
- Menor intervención manual
¿Cómo funciona sistema Clean-in-Place (CIP)?
- Recirculación de productos químicos
- Temperatura controlada
- Enjuague automático
- Eliminación eficaz de microorganismos
Componentes
- Tanques
- Bombas
- Dosificador de productos químicos
- Tuberías
- Válvulas automáticas
- Intercambiador de calor
- Regulador de frecuencia
- Panel de control
Sobre el Autor
Melissa Murillo, Ingeniera de Proyectos, Kemical