¿Tiene problemas de malos olores en el área de manejo de desechos orgánicos, en trampas de grasa o en drenajes?
Los lixiviados producto de la descomposición de los desechos orgánicos, especialmente de la descomposición de proteína como por ejemplo pescado y carnes, pueden provocar olores muy molestos.
El proceso de degradación natural de las grasas que quedan en las trampas, provoca malos olores que normalmente corresponden a la formación de ácidos grasos de bajo peso molecular.
En los drenajes es normal la existencia de una alta acumulación de restos de alimentos, azúcares, proteínas y grasas, que forman un caldo de cultivo idóneo para el crecimiento de microorganismos de deterioro, y también patógenos como Listeria. El crecimiento desmedido de biofilmes junto con los depósitos de grasas saturadas, pueden ocasionar la obstrucción irremediable de los drenajes. Esto puede provocar la inundación de pisos y su contaminación generalizada con microorganismos patógenos como Listeria y/o Salmonella, entre otros.
Un buen manejo de los desechos sólidos, así como, el tratamiento de los lixiviados con enzimas que aceleren el proceso de degradación y un aumento en la eficiencia de las trampas de grasa con la ayuda de productos biológicos, le podrán liberar de dolores de cabeza por la presencia de olores desagradables en su cocina y/o drenajes.
Conocemos del tema. Conversemos.
Los lixiviados producto de la descomposición de los desechos orgánicos, especialmente de la descomposición de proteína como por ejemplo pescado y carnes, pueden provocar olores muy molestos.
El proceso de degradación natural de las grasas que quedan en las trampas, provoca malos olores que normalmente corresponden a la formación de ácidos grasos de bajo peso molecular.
En los drenajes es normal la existencia de una alta acumulación de restos de alimentos, azúcares, proteínas y grasas, que forman un caldo de cultivo idóneo para el crecimiento de microorganismos de deterioro, y también patógenos como Listeria. El crecimiento desmedido de biofilmes junto con los depósitos de grasas saturadas, pueden ocasionar la obstrucción irremediable de los drenajes. Esto puede provocar la inundación de pisos y su contaminación generalizada con microorganismos patógenos como Listeria y/o Salmonella, entre otros.
Un buen manejo de los desechos sólidos, así como, el tratamiento de los lixiviados con enzimas que aceleren el proceso de degradación y un aumento en la eficiencia de las trampas de grasa con la ayuda de productos biológicos, le podrán liberar de dolores de cabeza por la presencia de olores desagradables en su cocina y/o drenajes.
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